Le Domaine des Essarts - Chez Dana Lerner

Situé entre Lisieux, Livarot et Saint-Pierre-sur-Dives, le Domaine des Essarts vous accueille toute l'année sur ses 20 hectares de vergers en agriculture biologique s'étalant sur les coteaux ensoleillés de la Vallée de la Vie. L'architecture surprenante de la ferme familiale allie parfaitement la tradition du Pays d'Auge et la modernité.

C'est avec plaisir que Dana Lerner vous donnera les renseignements sur les différentes et intéressantes étapes de travail; de la plantation à l'entretien des vergers jusqu'à la récolte, et bien sûr la transformation des pommes biologiques en cette boisson unique, pétillante et douce-amère que nous appelons le cidre. A la fin des visites, proposition de dégustation de jus de pomme, cidre ou calvados produits sur place.

Pique-nique et boutique sur place.

Situated between Lisieux, Livarot and Saint-Pierre-sur-Dives, the Domaine des Essarts welcomes you all year round to its 20 hectares of organically grown orchards on the sunny slopes of the Vallée de la Vie. The surprising architecture of the family farm perfectly combines the tradition of the Pays d'Auge and modernity

Dana Lerner will be pleased to give you information on the different and interesting stages of the work; from planting and maintaining the orchards to harvesting, and of course the transformation of organic apples into this unique, sparkling and bittersweet drink we call cider. At the end of the visits, a tasting of apple juice, cider or calvados produced on site

Picnic and shop on site.