La vallée de la Guigne

Evrecy est traversée par une rivière : la Guigne. Si l'urbanisation de la commune s'étend sur l'ensemble du coteau nord, le coteau sud a été été protégé et classé non constructible. De grands espaces naturels ont été acquis par la commune et le département du Calvados pour être protégés et permettre à la population de longues ballades et randonnées à travers une nature préservée. Le parc des Moulins et le parc de Bellefontaine représentent ainsi plus de 8 hectares de mares, bois et prairies.

Des guigniers, ces cerisiers sauvages, autrefois plantés près de sa sources, la Guigne tire son nom... Tout au long de son cours, la vallée dévoile son passé lié à la meunerie avec ses nombreux moulins. Chargé d'histoire, le parcours emprunte les traces historiques de Guillaume le Conquérant sur le Chemin Haussé, voie romaine la mieux conservée du Calvados, ou celles des pèlerins sur le chemin de Saint-Michel à Évrecy.

Verger conservatoire de Bellefontaine :
En amont du cœur de bourg, dans la vallée verdoyante de la Guigne, se niche à flanc de coteau, le verger conservatoire de Bellefontaine et ses 200 pommiers hautes-tiges, plantés sur une prairie naturelle.

Un travail très important de collecte des variétés fruitières et de témoignages a permis de conserver un patrimoine unique issu de la main de l’Homme. À ce jour, une centaine de variétés sont présentes, dont un grand nombre de « pures normandes ».

Un verger conservatoire assure la pérennité des variétés fruitières locales et des savoir-faire qui leur sont associés, permet leur étude, leur description et leur propagation. C’est une véritable réserve génétique.

Ce verger a été créé grâce au savoir faire de l'association des croqueurs de pommes qui, chaque année, au printemps, vient vérifier l'état des arbres et greffer de nouveaux porte-greffes. L’entretien du verger est assuré par les employés municipaux. Afin de ne pas perturber l’écosystème, une fauche tardive est effectuée. De plus, aucun produit phytosanitaire n’est utilisé sur le site. Ainsi l’environnement est protégé et la nature rayonne de beaux fruits !

Lors de leur plantation, les premiers arbres ont été baptisés du nom d'enfants nés à Evrecy depuis 2000. Vous pouvez d'ailleurs trouver au pied de chaque arbre une plaque sur laquelle l'on retrouve le nom de nos jeunes habitants ainsi que la variété de pommes.

Evrecy is crossed by the river Guigne. While urban development has spread across the entire northern slope, the southern slope has been protected and classified as non-constructible. Large natural areas have been acquired by the commune and the Calvados département to protect them and enable the population to enjoy long walks and hikes through unspoilt countryside. The Parc des Moulins and the Parc de Bellefontaine represent over 8 hectares of ponds, woods and meadows.

The Guigne takes its name from the wild cherry trees once planted near its source... All along its course, the valley reveals its milling past, with its many mills. Loaded with history, the route follows in the footsteps of William the Conqueror on the Chemin Haussé, the best-preserved Roman road in Calvados, or those of the pilgrims on the route from Saint-Michel to Évrecy.

Bellefontaine conservatory orchard:
Upstream from the heart of the town, in the verdant Guigne valley, nestles the Bellefontaine conservatory orchard, with its 200 tall apple trees planted on a natural meadow.

A major effort to collect and document fruit varieties has resulted in the preservation of a unique man-made heritage. To date, some one hundred varieties are present, including a large number of "pures normandes".

A conservatory orchard ensures the longevity of local fruit varieties and the know-how associated with them, enabling them to be studied, described and propagated. It is a veritable genetic reserve.

The orchard was created thanks to the expertise of the Croqueurs de Pommes association, which comes every spring to check the condition of the trees and graft new rootstocks. The orchard is maintained by municipal employees. To avoid disturbing the ecosystem, the orchard is mowed late. In addition, no phytosanitary products are used on the site. In this way, the environment is protected and nature radiates beautiful fruit!

When the first trees were planted, they were named after children born in Evrecy since 2000. At the foot of each tree, you'll find a plaque bearing the names of our young inhabitants and the variety of apples they grew.