les journées mijotées
22OCT
Dans 12 jours Événement culturel 1 vues
Les journées mijotées > Rencontre
22 octobre 2026
À partir de 18:30
Saint-Lô 50000
Description
Dans le cadre du programme "Les Journées Mijotées", la Médiathèque "La Source" propose une rencontre le jeudi 22 octobre à 18h30 avec Valentine Desmoulins
Animée par Romuald Poretti, journaliste, Valentine Desmoulins, cheffe cuisinière originaire de Saint-Lô, partage son parcours atypique et son expérience de résidence à la Villa Médicis de Rome. A travers son travail culinaire, elle explore une question d'avenir : comment préserver et transmettre les savoirs gastronomiques lorsque le changement climatique transforme les terroirs et les ingrédients?
Public ados/adultes
Animée par Romuald Poretti, journaliste, Valentine Desmoulins, cheffe cuisinière originaire de Saint-Lô, partage son parcours atypique et son expérience de résidence à la Villa Médicis de Rome. A travers son travail culinaire, elle explore une question d'avenir : comment préserver et transmettre les savoirs gastronomiques lorsque le changement climatique transforme les terroirs et les ingrédients?
Public ados/adultes
Infos pratiques
Adresse : Place du Champ de Mars, Saint-Lô 50000
Type :LoisirsConferenceCultureLieu d’intérêtEvent
Organisé par : OT Saint-Lô