La Fleur de Sel

2 fourchettes et un BIB Gourmand au Guide Michelin -2 Toques au Gault & Millau
Vincent Guyon, ancien de la Ferme Saint - Siméon et de Gérard Bonnefoy est un jeune homme qui nous réveille les recettes des mamies normandes à coups d'associations inédites et heureuses...
Spécialités : Ris de veau braisés -
20 + 10 couverts en salle
Menus : 29€-39€-49€-59€-79€
Fermeture en janvier, le lundi et mardi

2 forks and a BIB Gourmand from the Michelin Guide - 1 Toque from Gault & Millau
Vincent Guyon, formerly of Ferme Saint - Siméon and Gérard Bonnefoy, is a young man who brings back to life the recipes of Norman grannies, with original and happy combinations...
Specialties: Braised calf sweetbreads -
20 + 10 place settings
Menus: 29?-39?-49?-59?-79?
Closed in January, Tuesdays and Wednesdays