Musée du camembert

Musée associatif retraçant l'histoire du camembert en commençant par un film expliquant les différentes étapes de fabrication du véritable camembert de Normandie AOP grâce à des images d'archives. Puis présentation d'une collection de matériel authentique venant de fermes du Pays d'Auge faisant revivre toutes les étapes de la vie du fromage et permettant de suivre l'évolution des techniques au travers du matériel, des affiches, des documents commerciaux.

Étonnante collection d'étiquettes de boîtes de camembert de toutes époques qui séduiront petits et grands.
Dégustation possible de camembert de Normandie AOP mais également des autres fromages augerons.
Boutique de produits du terroir. A bientôt au musée !

L'équipe vous propose en juillet et août, chaque mercredi à compter des vacances scolaires d'été des ateliers récréatifs, ludiques et culturels.

Reconstitution of a dairy farm. Objects and documents relating to the manufacture of Camembert, its history and the history of Marie Harel. Collection of milk marketing, through its renneting, its molding and refining ... This presentation brings to life all stages of the life of the cheese and follow the evolution of techniques through the material, posters, business documents. Amazing collection of boxes of Camembert labels. Video.