Brebis d'Écouves

C’est aux portes d’Alençon, en bordure de forêt, que La Brebis d’Ecouves transforme et vend le lait issu de ses brebis laitières.
Élevées sous le sigle de l’Agriculture Biologique, les brebis mènent une vie paisible à l’ombre des chênes.
La traite rythme les journées et permet à l’exploitation de transformer le lait pour en faire des fromages, faisselles, tommes, yaourts petits et grands, nature ou aux fruits.

Stéphane vous propose d'être présent lors de de la traite pour vous parler avec passion de son activité.
Vous pourrez ensuite venir déguster et acheter du fromage à la boutique.

On the outskirts of Alençon, on the edge of the forest, Les Brebis d’Ecouves transforms and sells the milk from the sheep they breed.
Stéphane will show you how the sheep are milked and will share his passion for his profession.
You can then come and taste and buy the cheese and yoghurts at the shop. Organic farming