Le Mascaret

Plus qu'un restaurant étoilé au Guide Michelin, c'est avant tout une atmosphère chaleureuse qui flotte au Mascaret, à Blainville-sur-Mer.
Ici, le Chef Philippe Hardy sublime les goûts et son but : vous mettre l'eau à la bouche...
Tout n'est que fraîcheur et générosité : les légumes biologiques proviennent de son jardin, les poissons sont sortis de la mer le matin même par Charly, Cyril, Charles et Philippe, les fromages sont affinés sur place...
Une véritable expérience gastronomique en accord parfait avec cette région riche et préservée.
Le Mascaret, c'est aussi une maison d'hôtes avec de belles suites élégantes et raffinées et son spa oriental, tenu par Nadia, l'épouse de Philippe...
L'épicerie du Mascaret est également à votre disposition pour emporter avec vous un peu de ce moment partagé ensemble...

More than just a Michelin-starred restaurant, it is above all a warm atmosphere that pervades Le Mascaret in Blainville-sur-Mer.
Here, Chef Philippe Hardy sublimates tastes and his goal: to make your mouth water...
Everything is fresh and generous: the organic vegetables come from his garden, the fish are brought out of the sea the same morning by Charly, Cyril, Charles and Philippe, the cheeses are matured on the premises...
A true gastronomic experience in perfect harmony with this rich and preserved region
Le Mascaret is also a guest house with beautiful elegant and refined suites and its oriental spa, run by Nadia, Philippe's wife .
The Mascaret's grocery store is also at your disposal to take away with you a little of this moment shared together...